Дієтичний сирниковий пиріг
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Випічка виходить ситною, смачною і корисною водночас, а головне — вам зовсім не доведеться возитися з тістом. За основу візьмемо лаваш, підійде навіть той, що вже почав кришитися та підсихати. Творог і сир зроблять пиріг соковитим і ароматним. Як рідку складову я беру айран, але ви можете замінити його молоком або грецьким йогуртом. Лінивий, але дуже вдалий рецепт — обов’язково запам’ятайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком. Сир можна взяти будь-який, що добре плавиться.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці з'єднайте творог і яйця. Розітріть виделкою, щоб прибрати великі грудочки.
- 3
Крок 3
Додайте айран, тертого сиру, рубленої зелені, сіль і мелений перець за смаком.
- 4
Крок 4
Перемішайте і додайте лаваш, нарізаний кухонними ножицями на невеликі шматочки.
- 5
Крок 5
Добре перемішайте все разом ще раз.
- 6
Крок 6
Викладіть масу у змащену маслом форму для запікання. Розрівняйте і посипте кунжутом. Можна додатково посипати ще зверху тертим сиром.
- 7
Крок 7
Випікайте в духовці при температурі 190 градусів близько 35 хвилин, до золотистого кольору.
- 8
Крок 8
Дієтичний сирний пиріг готовий. Наріжте його на порції та подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Випічка готова. Подавайте до чаю.