Дієтичний омлет із білків
Опис
Така страва не додасть вам зайвих сантиметрів у талії, її можна готувати на будь-який прийом їжі: вранці чи ввечері, додаючи улюблені овочі, окрім картоплі та баклажанів. Білковий омлет готується буквально за 5 хвилин, тому він такий популярний на сніданок.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені продукти.
- 2
Крок 2
У глибоку ємність обережно розбийте курячі яйця, розділіть їх на білки та жовтки. Можна використовувати звичайну пластикову пляшку.
- 3
Крок 3
Взбийте білки у піну приблизно 2-3 хвилини, але не перебивайте. Можна використовувати міксер або кухонний комбайн. Посолити і поперчити.
- 4
Крок 4
Очистіть перець від насіння, а цибулю — від шкірки, промийте овочі у воді та наріжте перець смужками, а цибулю — півкільцями.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду на плиті, змастіть оливковою олією і вилийте збиту білкову масу.
- 6
Крок 6
Викладіть нарізані овочі в довільному порядку та смажте омлет приблизно 3-4 хвилини на помірному вогні.
- 7
Крок 7
Після цього вимкніть нагрівання і дайте омлету охолонути приблизно 1-2 хвилини. На цьому етапі його можна посипати подрібненою зеленню, якщо ви її любите: кропом, петрушкою, селерою, кінзою.
- 8
Крок 8
Викладіть страву на тарілку і подавайте теплою, можна додати при подачі сметану з низьким вмістом жиру або густий класичний йогурт.