Дієтичний кіш із червонокачанної капусти
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Страви з червонокачанної капусти завжди виходять не тільки корисними, а й яскравими, кольоровими. Я розповім вам. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно нарізаємо червонокачанну капусту, посипаємо щіпкою солі та трохи пом'якаємо капусту.
- 2
Крок 2
Форму для запікання змастити рослинною олією і трохи посипати борошном.
- 3
Крок 3
Викладаємо в форму капусту, додаємо горошок і кукурудзу. У мене вони заморожені, можна взяти консервовані. Перемішуємо.
- 4
Крок 4
У миску розбиваємо яйця, додаємо кефір і щіпку солі. Венчиком збиваємо до однорідності.
- 5
Крок 5
Додаємо цільнозернову пшеничну муку та спеції. І знову збиваємо-перемішуємо вінчиком.
- 6
Крок 6
Рівномірно заливаємо отриманою сумішшю капусту з овочами.
- 7
Крок 7
І запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30-40 хвилин. Ось і все, можна приступати до трапези.