Дієтичний десерт із яблук
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Яблука чудово піддаються термічній обробці, вони зберігають свою форму і при цьому повністю пропікаються. Яблука можна запікати половинками або зробити щось на кшталт «мішечка». Усередину можна покласти свіжі або заморожені фрукти та ягоди, горіхи, сухофрукти, сир. Краще брати досить щільні яблука, не пошкоджені та не переспілі. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яблука мою, зрізаю верхівку і вичищаю серединку (видаляю насіння і трохи м'якоті), залишаючи стінки товщиною близько 1 сантиметра. Горіхи очищаю від шкарлупи і перетинок.
- 2
Крок 2
2. Усередину кожного фрукта кладу мед і горіхи, накриваю зрізаними кришечками.
- 3
Крок 3
3. Кожне яблуко обгортаю фольгою, щоб усі соки залишилися всередині і яблуко не розсипалося.
- 4
Крок 4
4. Запікаю яблука в розігрітій до 200 градусів духовці близько 20 хвилин. Якщо яблука дуже тверді, то всередину кожного вливаю по чайній ложці води.
- 5
Крок 5
5. Виймаю яблука з духовки та акуратно перекладаю їх на тарілку, фольгу одразу не знімаю, залишаю так на 5 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Викладаю яблуко з фольги, прибираю шапочку і подаю до столу зі свіжою м'ятою.