Дієтичний чізкейк без випікання
Опис
Домашній випічок до чаю. Перед вами класичний рецепт приготування дієтичного чізкейка без випікання. Цей десерт сподобається всім спортсменам і тим, хто стежить за калорійністю спожитої їжі. Чізкейк виходить легким і пухким, дуже гарно виглядає на столі і завжди привертає увагу шанувальників солоденького. Удачі! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Желатин замочіть у половині склянки холодної води. Печиво потрібно змолоти блендером, а масло розтопити. Потім змішайте печиво з маслом.
- 2
Крок 2
Отриману масу ущільнюємо і поміщаємо у форму, ставимо в морозильну камеру на 30 хвилин.
- 3
Крок 3
Тепер збийте 2 білки з 0,5 склянки цукру у щільну піну. Окремо змішайте творог, сметану, цукор, ванільний цукор і кон’як, після чого збийте все це в блендері. Набряклий желатин трохи підігрійте на плиті.
- 4
Крок 4
Змішуємо желатин і творожну суміш, обережно вмішуємо взбиті білки. Отриманим суфле заливаємо наш корж.
- 5
Крок 5
Поставте десерт у морозильну камеру на 1 годину, а потім перекладіть у холодильник ще на 40-50 хвилин.
- 6
Крок 6
Чізкейк готовий!