Дієтичні шоколадні кексики
Опис
Рецепт не забере багато часу. Смачний дієтичний десерт завжди можна приготувати вдома з доступних продуктів. Особливо сподобаються такі кексики тим, хто на дієті Дюкана. Основою випічки є вівсяні висівки, яйця, розпушувач та какао. Дивіться, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Моя мама вже давно на дієті Дюкана, вона суворо стежить за харчуванням. Я вирішила пригостити її на Різдво і приготувала ці кекси. Основа цієї смакоти — низькокалорійні продукти, усі з яких використовуються для приготування страв за дієтою Дюкана.
- 2
Крок 2
2. Змішуємо висівки з йогуртом, жовтками, крохмалем і розпушувачем. Додаємо ванілін, какао та замішуємо тісто.
- 3
Крок 3
3. Окремо збиваємо білки у густу піну.
- 4
Крок 4
4. Викладаємо піну в тісто і акуратно все перемішуємо.
- 5
Крок 5
5. Переливаємо тісто у форми для кексів і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин. Після випікання даємо кексам трохи постояти.
- 6
Крок 6
6. Я завжди використовую силіконові форми і дуже ними задоволена. Потрібно дати випічці постояти, щоб потім легко її витягти.
- 7
Крок 7
7. Ось такі гарні у нас вийшли кекси, і вони сподобалися всім домашнім. На смак не скажеш, що кекси дієтичні та низькокалорійні.