Дієтичні шашлики (шашлики з курячої грудки)
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такий шашлик чудово підійде тим, хто стежить за своєю вагою та хоче розмаїтити свій раціон чимось новим. Шашлик виходить неймовірно соковитим і ароматним завдяки великій кількості спецій. У той же час він дуже ніжний, що теж важливо. У якості гарніру до такого страви можна приготувати овочі на грилі або салат із зелені. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промиваємо куряче філе, відокремлюємо його від кістки. Нарізаємо на порційні шматочки.
- 2
Крок 2
У окремій ємності змішуємо всі інгредієнти для маринаду. Ретельно все перемішуємо до однорідності.
- 3
Крок 3
Покладіть нарізане куряче філе в маринад.
- 4
Крок 4
Добре перемішуємо, щоб курка повністю була занурена в маринад. Накриваємо ємність плівкою та ставимо в холодильник на 45 хвилин.
- 5
Крок 5
Тим часом очищаємо цибулю та нарізаємо її великими шматочками. Шампіньйони промиваємо, видаляємо ніжки.
- 6
Крок 6
Нанизуємо курячий шашлик на шпажки, чергуючи шматочки м'яса з цибулею та шампіньйонами.
- 7
Крок 7
Розігріваємо духовку до 220 градусів, відправляємо курячий шашлик запікати на 12-15 хвилин.
- 8
Крок 8
Коли шашлик буде готовий, вичавимо зверху сік лайма і подаємо до столу.