Дієтичні ролли
Опис
Рецепт не відніме багато часу. Приготуємо дієтичні роли в домашніх умовах. Замість рису використовується знежирений творог, який потрібно перемішати з йогуртом, подрібненою зеленню, перцем і сіллю. Огірок потрібно очистити від шкірки та нарізати тонкими смужками, так само наріжте лосось. На листки норі викладаємо сирну начинку, зверху — огірок і рибу. Згортаємо роли рулетом, закріпивши краї водою. Гострим ножем розрізаємо страву на порційні частини. Подаємо до столу з соєвим соусом. Удачі. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Творог змішайте з невеликою кількістю йогурту, додайте подрібнений кроп, сіль і перець. Можна додати клітковину (без неї роли можуть розсипатися).
- 3
Крок 3
З огірка знімаємо шкірку, нарізаємо його тонкою соломкою. Так само нарізаємо семгу.
- 4
Крок 4
Лист норі розріжте навпіл.
- 5
Крок 5
Викладаємо листи на бамбукову серветку для ролів. Рівномірно розподіляємо сирну масу (краї не змащуйте).
- 6
Крок 6
Викладаємо огірок і лосось. Край норі змочіть водою.
- 7
Крок 7
Скручуємо роли, закріпивши «влажні» краї руками.
- 8
Крок 8
Гострим ножем нарізаємо на порційні шматочки.