Дієтичні морквяні котлети

Опис

Спробуйте додати до овочевих котлет нарізану капусту та зелень, наприклад, кінзу. В принципі, для сочності та різноманітності смаків можна додавати будь-які овочі: кабачок, картоплю, цибулю. Експериментуйте, це не лише смачно, а й корисно.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Очистіть і натріть на великій тертці моркву.

2. 2

   Крок 2

   Злегка збийте яйця вінчиком і додайте їх до моркви. Перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Додайте манну крупу, сіль, спеції та перець до овочевої маси.

4. 4

   Крок 4

   Сформуйте котлети з моркви, перекидаючи їх з руки в руку, щоб вони щільно зібралися.

5. 5

   Крок 5

   У розігрітій рослинній олії обсмажте котлети до золотистого кольору. Потім накрийте сковороду кришкою і на мінімальному вогні тушили котлети ще 10 хвилин.

6. 6

   Крок 6

   Подавайте котлети гарячими, :)