Гарячі страви
Дієтичні котлети з курячого фаршу
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування дієтичних котлет із курячого фаршу можна взяти готовий фарш, але я роблю сама. Це просто і надійно, достатньо двох грудок. Додаємо манку, щоб котлети не розпадалися. Овочі додадуть сочності (особливо цукіні). Такі котлети краще не смажити, бо вся сочність втратиться. Можна приготувати на пару або запікати (як у нашому випадку). Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Овочі почистіть. Дрібно наріжте їх у блендері. До речі, можна використовувати цибулю-порей.
- 2
Крок 2
Змішуємо куряче фарш з овочами, додаємо манну крупу, сіль і перець.
- 3
Крок 3
Ретельно все перемішавши, формуємо котлети.
- 4
Крок 4
Викладаємо котлети у формочку для запікання. Відправляємо в розігріту духовку на 15 хвилин. Готові дієтичні котлети з курячого фаршу подаємо з овочами.