Дієтичні капустяні оладки
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготувати дієтичні капустяні оладки можна як на сніданок, так і на обід чи вечерю. Страва апетитна й недорога, з безліччю корисних мінералів і вітамінів, які при незначному смаженні чудово зберігаються. Подавати такі оладки можна з будь-яким соусом на смак, ідеально підійде сметана або натуральний йогурт, у який видавлюється зубчик часнику та кришиться кріп
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Капусту тонко нашаткуйте, а потім дрібно порубіть ножем.
- 3
Крок 3
Зваріть капусту в киплячій воді протягом 5 хвилин, а потім злийте її на друшляк. Дайте трохи охолонути, злегка відіжміть і перекладіть у глибоку миску.
- 4
Крок 4
Додайте борошно, яйце, будь-яку свіжу зелень, сіль та перець за смаком.
- 5
Крок 5
Добре все перемішайте.
- 6
Крок 6
Розігрійте сковороду й змастіть її олією. Вологими руками формуйте оладки й смажте їх на середньому вогні під кришкою з обох боків до готовності.
- 7
Крок 7
Готово. Подавайте до столу.