Дієтичні капкейки
Опис
Смачна випічка для всієї родини. 1. У глибоку мисочку відразу вилийте яйце (альтернативний варіант — 2 білки) і збийте виделкою до однорідності. 2. Апельсин добре вимийте і висуште. Зніміть трохи цедри для насиченішого аромату, а за бажанням додайте кілька ложок соку. За бажанням у рецепт приготування дієтичних капкейків можна також додати сухофрукти та цукати. 3. Підсолодьте замінником цукру. 4. Вівсяні пластівці помістіть у чашу блендера і зробіть з них борошно. Додайте до мисочки. 5. Туди ж всипте сухе знежирене молоко і ретельно перемішайте. Додайте розпушувач і ароматні спеції за смаком — корицю, ваніль, кардамон. 6. Потім додайте в мисочку морквяне пюре або натерту на дрібній тертці моркву. 7. Залиште готове тісто на 10–15 хвилин, потім ще раз перемішайте. 8. Підготуйте формочки, бажано силіконові. Розкладіть тісто і поставте в розігріту духовку. 9. Ось такий простий варіант. Подавайте остудженим або трохи теплим.