Дієтичні кабачки в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Кабачки в духовці готуються буквально за 20-25 хвилин, але бажано хоча б раз перемішати страву для рівномірного приготування. Сильно засмажувати їх не потрібно, нарізка має залишитися сочною. Запечені кабачки можна подавати зі сметаною або йогуртом з низьким вмістом жиру. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачки промийте у воді, зріжте хвостики з обох боків овочів і наріжте їх великими брусочками. Змастіть форму для запікання рослинною олією, краще — оливковою холодного віджиму. Викладіть у форму нарізку кабачків.
- 3
Крок 3
Посолити і поперчити. За бажанням — додайте інші сухі спеції: тим'ян, розмарин.
- 4
Крок 4
Розігрійте духовий шафу до 180 градусів і запікайте в ній кабачки близько 25 хвилин. Через 15 хвилин перемішайте нарізані кабачки у формі для рівномірного запікання.
- 5
Крок 5
Готову страву викласти на тарілку, подати до столу з нежирним густим йогуртом без добавок або нежирною сметаною.