Дієтичні хачапурі
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготуйте дієтичні хачапурі у себе на кухні. Зробити це буде легко, якщо дотримуватися поетапного рецепту. До такого страви можна подати сметану або будь-який улюблений соус. Подавати страву потрібно в теплому або гарячому вигляді.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування дієтичних хачапурі візьміть 2 яйця. Розбийте їх у миску. Додайте 1 склянку кефіру.
- 2
Крок 2
Додайте сіль, цукор, 0,5 ч. л. соди, погашеної оцтом. Усе добре збийте.
- 3
Крок 3
Просійте вівсяне борошно, додайте творог у вигляді пюре, замісіть тісто. Якщо у вас зернистий творіг, його краще протерти крізь сито.
- 4
Крок 4
Окремо натріть сир на великій тертці. Я використовую адыгейський.
- 5
Крок 5
На розігріту сковороду влийте трохи олії. Столовою ложкою викладіть тісто. На кожну лепешку з тіста викладіть по щіпці тертого сиру.
- 6
Крок 6
Зверху викладіть ще трохи тіста, таким чином накривши сир.
- 7
Крок 7
Обсмажте з обох боків до готовності.
- 8
Крок 8
Подайте до столу.