Дієтичні фрикадельки
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Молодий кабачок можна замінити на цукіні, близький за смаком, або на шматочок гарбуза. Пробувала всі вказані варіанти, але кабачок подобається мені найбільше! Розповідаю. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Овочі почистіть і вимийте.
- 2
Крок 2
Цибулю та кабачок збийте блендером на невеликі шматочки (не в кашу), або наріжте вручну. Додайте до фаршу та перемішайте.
- 3
Крок 3
Потім додайте манку та часник. Перемішайте і посмачте за смаком. Дайте постояти 10-15 хвилин.
- 4
Крок 4
Столовою ложкою відщипуйте фарш і вологими руками формуйте фрикадельки. Викладайте в чашу мультиварки. Без будь-якого жиру! За бажанням додайте трохи води, але навіть це не обов'язково. Виділяється достатньо власного соку.
- 5
Крок 5
Готуйте в режимі «Випічка» або «Смаження» 35-40 хвилин.
- 6
Крок 6
Подавайте з улюбленим гарніром та овочами!