Дієтичні фаршировані баклажани
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. У літній сезон можна щодня готовити таку ароматну овочеву страву, як фаршировані баклажани. Причому кожного разу ви можете змінювати начинку для них, отримуючи новий смак і аромат. Подавати страву краще гарячою, але й у холодному вигляді вона дуже смачна. Подавайте з зеленню й соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте зазначені інгредієнти. Баклажани помийте у воді та зріжте хвостики, помідори помийте та виріжте з них зелені серцевини. Цибулю очистіть від шкірки та помийте.
- 2
Крок 2
Розріжте кожен баклажан навпіл і виріжте з нього серцевину.
- 3
Крок 3
Помідори наріжте дрібними кубиками, так само як і цибулину. Перемішайте між собою і посоліть.
- 4
Крок 4
Викладіть човнички з баклажанів на фольгу у форму, наповніть їх приготованим овочевим фаршем і поперчіть. Розігрійте духовку до 200 градусів.
- 5
Крок 5
Обпрысніть човники рослинною олією та запечіть страву приблизно 25 хвилин, залежно від величини баклажанів.
- 6
Крок 6
Подайте страву до столу теплою, особливо смачно вона з густим йогуртом низької жирності або сметаною.