Дієтичні млинці з вівсяного борошна
Опис
Рецепт не забере багато часу. Завдяки вівсяному борошну у нас вийде чудова дієтична прикраса для всієї сім'ї. Якщо ви з якихось причин не використовуєте пшеничне борошно, обов’язково зверніть увагу на цей рецепт. Тоненькі, рум’яні, з безліччю дрібних дірочок, вони виходять на вигляд дуже апетитними! Смачні, з ніжною текстурою, такі млинці містять безліч поживних елементів, необхідних для правильного функціонування організму. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком. У мене — цільнозернова вівсяна борошно грубого помолу, але можна взяти звичайне борошно або просто змолоти в кавомолці швидкопридатні вівсяні пластівці.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці з'єднайте яйця, цукор і сіль. За бажанням цукор можна замінити на цукрозамінник або будь-який солодкий сироп.
- 3
Крок 3
Додайте молоко. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Потім додайте вівсяне борошно і розпушувач.
- 5
Крок 5
Змішайте і влийте олію.
- 6
Крок 6
Перемішайте все ще раз. Тісто готове.
- 7
Крок 7
Добре розігрійте сковороду і вперше змастіть її маслом. Налийте тісто половником і рівномірно розподіліть його по всій сковороді. У мене сковорода діаметром 18 см.
- 8
Крок 8
Смажте млинці з обох боків.
- 9
Крок 9
Дієтичні млинці з вівсяного борошна готові.