Дієтичні млинці без борошна
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Подавайте такі млинці зі сметаною, варенням, медом, взагалі — так, як ви зазвичай любите. Тонкі, ніжні й ароматні, вони захоплять вас і ваших рідних своїм смаком. Спробуйте! Не пошкодуєте. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
У миску розбиваємо 2 яйця. Додаємо цукор, сіль і розпушувач. Усе добре збиваємо.
- 2
Крок 2
Тепер влийте молоко, перемішайте.
- 3
Крок 3
До тіста додайте вівсяне борошно та манну крупу. Дайте масі настоятися близько 30 хвилин. Манка повинна набрякнути.
- 4
Крок 4
У тісто влийте 2 ст. ложки рослинної олії. Збийте. Підсмажте млинці звичним способом на сковороді.
- 5
Крок 5
З вказаної кількості інгредієнтів у мене вийшло 13 млинців. Подавати їх слід зі збитою сметаною. Млинці виходять тоненькими, чудово тримають форму, тому їх можна згорнути, надавши форму троянди чи іншої квітки.