Дієтична тушкована капуста з куркою
Опис
Тушкована капуста — страва, яку багато хто знає ще з дитинства. Поєднання з куркою просто чудове. Якщо з якихось причин ви не можете їсти томати, то ця страва — для вас. Капуста, тушкована з цибулею без томатів, має грибний смак. Пропоную приготувати таку капусту з куркою для тих, хто дотримується дієти. А ще вона чудово підійде дітям, якщо не використовувати спеції та приправи. На приготування не потрібно багато часу, адже страва складається з доступних недорогих продуктів і готується просто та швидко. Але слід врахувати, що капуста буває більш або менш жорсткою
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування дієтичної тушеній капусти.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть, обполісніть і наріжте півкільцями. Викладіть на сковороду.
- 3
Крок 3
Моркву вимийте, очистіть і натріть на тертці. Додайте до цибулі в сковороду. Влийте олію та 3-4 столові ложки води. Поставте на вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Капусту нашинкуйте або наріжте дрібною соломкою. Додайте до сковороди. Посоліть, поперчіть і продовжуйте тушкувати майже до готовності.
- 5
Крок 5
Куряче філе вимийте, наріжте невеликими шматочками і викладіть у сковороду до капусти. Трохи посольте курку.
- 6
Крок 6
Продовжуйте тушкувати капусту з куркою під кришкою на невеликому вогні ще приблизно 10 хвилин до повної готовності.
- 7
Крок 7
Дієтична капуста, тушкована з курячим філе, готова. Подавайте страву гарячою.