Гарячі страви
Дієтична печінка
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дієтичну печінку можна приготувати як на сніданок, так і як повноцінний обід чи вечерю. Ніякого зайвого жиру чи олії, ніякого смаження — печінка запікається в духовці майже у власному соку. Щоб печінка не вийшла сухою, я заливаю її збитим яйцем. За бажанням можна додати будь-які овочі за смаком. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйце збийте з сіллю, додайте молоко і перемішайте.
- 3
Крок 3
Печінку наріжте невеликими шматочками, посольте, поперчіть і викладіть у змащену маслом форму для запікання.
- 4
Крок 4
Залийте сумішшю з яєць і трохи перемішайте. Запікайте в духовці при температурі 200 градусів близько 20 хвилин.
- 5
Крок 5
Дієтична печінка готова. Подавати можна окремо або з будь-яким гарніром.