Дієтична куряча піца без тіста
Опис
У цій дієтичній піці без тіста ви не знайдете жодного грама борошна. Як основу візьмемо куряче фарш, яйця, для сочності додамо цибулю, для користі — відруби. Невелика домішка відрубів до страви покращує її смак, підвищує перистальтику кишечника. І, звичайно, не забудьте про сир! Тягучий сир, сочність овочів та м'ясної основи... ідеальний м'ясний пиріг на обід! Готуйте з користю та задоволенням. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти. Курицю наріжте шматочками, гриби та овочі помийте, цибулю почистіть.
- 2
Крок 2
Цибулю дрібно наріжте. Додайте до м'яса цибулю, яйця, спеції (молоту паприку, білий і чорний перець, кінзу, мускатний горіх), сіль, збийте блендером. Додайте відруби.
- 3
Крок 3
Викладіть м'ясний фарш у силиконову круглу форму для запікання, розрівняйте. Або можете викласти у вигляді круглої лепешки на протертень, вистелений пергаментом для випічки. Запікайте у розігрітій до 180 °C духовці протягом 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Перець наріжте тонкими брусочками, помідор — шматочками, гриби — пластинками. Сир натріть на дрібній тертці.
- 5
Крок 5
Змастіть готовий «корж» йогуртом і томатним соусом, викладіть нарізані овочі та гриби, зверху посипте сиром. Запікайте в духовці протягом 10–15 хвилин до рум'яної скоринки сиру.
- 6
Крок 6
Подавайте до столу.