Дієтична курка в духовці
Опис
Курку слід подавати зі свіжими овочами: їх можна просто нарізати або приготувати у вигляді салату. Також можна додати більше зелені.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку потрібно вимити, видалити все зайве. Я видаляю рештки пір'я, зрізаю попку.
- 2
Крок 2
Курку можна не розрізати, але так вона краще пропечеться, плюс так з нею швидше і зручніше працювати. Отже, натріть курку зверху і зсередини сіллю, перцем, (видавленим через прес) часником та іншими спеціями для птиці.
- 3
Крок 3
Курку викладіть на фольгу (складену вдвоє). Накрийте іншим аркушем фольги та закрийте краї. Не повинно бути розривів або дірок. Під час запікання утворений пар має залишатися всередині фольги.
- 4
Крок 4
Розігріваємо духовку до 200 градусів і випікаємо курку 1 годину. Кожну половинку курки я оформила окремо і випікала на одному протині одразу.