Дитячий торт з мастикою своїми руками
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготуємо дитячий торт з мастикою вдома своїми руками. Мастика — це пластилін для дорослих ;) За наявності хоча б мінімуму уяви можна виліпити абсолютно різні композиційні прикраси. Кріпиться мастика різними способами: іноді медом, а іноді спеціальним розчином із білків і цукрової пудри. Легкі частини кріпляться звичайною водою. Удачі! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дістаньте мастику з холодильника. Коли вона трохи "зігріється", розкачайте її скалкою товщиною в кілька міліметрів. Ширина аркуша мастики має бути такою, щоб повністю накрити бісквіт.
- 2
Крок 2
Збризнути бісквіт водою (або сиропом). Викласти зверху аркуш мастики.
- 3
Крок 3
Акуратно підгиняємо краї мастики під торт, розподіляємо так, щоб не було згинів. Зайві частини зрізаємо.
- 4
Крок 4
Зелену масу так само розкочуємо. Вирізаємо великий овал, який буде кроною дерева.
- 5
Крок 5
Манікюрними ножицями вирізаємо травичку.
- 6
Крок 6
З коричневої мастики вирізаємо стовбур дерева. Закріплюємо все на торті.
- 7
Крок 7
Зі залишків мастики можна виліпити пташок або ще щось тематичне. Відразу ж поміщаємо торт у холодильник для застигання.