topfood.cloud
Всі рецепти
Дитячий торт з мастикою
Випічка

Дитячий торт з мастикою

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Не варто хвилюватися, якщо ви не знаєте,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Я використав різнокольоровий зефір. Розділяємо білі та рожеві штуки по різним вазочкам. Ставимо кожну вазочку в мікрохвильовку на 1 хвилину, щоб зефір розплавився.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Додайте цукрову пудру в рівних кількостях до зефіру, перемішайте.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Перекладаємо мастику на стіл і вимішуємо руками, як тісто. Як тільки перестане липнути до рук — готово! Якщо занадто тверда — додайте трохи води.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    З рожевої мастички можна вирізати будь-які прикраси для торта. Потім помістити їх у холодильник на 5 годин.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    М'яке вершкове масло збийте із згущеним молоком.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Розріжте бісквіт навпіл.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Змажте торт приготовленим кремом всередині, збоку і зверху.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Білу мастичну глазур розкочуємо тонким шаром у кілька міліметрів. Обгорніть скалку мастикою та акуратно перенесіть на торт.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Змочивши краї мастикою водою, рівномірно розподіліть її по тістечку.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Таким самим чином приклейте на верхівку решту фігурок. Перед вживанням поставте торт у холодильник.