Дитячі тефтельки з підливою
Опис
Перед вами — простий рецепт приготування дитячих тефтель із підливою. Змішуємо фарш із вареним рисом, подрібненим цибулею, сіллю та яйцем. Формуємо тефтельки, викладаємо їх на сковороду або протинь і запікаємо в духовці 20 хвилин. Моркву пасеруємо, викладаємо підрум'янену на тефтельки, також вливаємо підливу з борошна, вершкового масла, соусу та води. Готуємо ще 5 хвилин у духовці. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Фарш змішуємо з вареним рисом, яйцем, цибулею та сіллю. Формуємо тефтельки та викладаємо їх на сковороду, змащену рослинною олією. Ставимо в духовку на 20 хвилин, щоб тефтельки підрумянилися. Тим часом натираємо на тертці моркву, трохи обсмажуємо її на сковороді. Виймаємо з духовки тефтельки, зверху викладаємо моркву.
- 2
Крок 2
Для соусу: змішуємо півлітра води, томатну пасту, сметану, борошно. Поливаємо соусом тефтельки та ставимо їх у духовку ще на 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Можна подавати.