Гарячі страви
Дитячі тефтельки з індички
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. На приготування ніжних котлет для дітей на пару знадобиться менше години. Щоб котлетки вийшли пухкими, кілька разів обсмикайте фарш долонею. Дитячі котлети готуються з індички на пару. Приготуйте їх своєму малюкові. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе індички подрібніть у блендері. Відповідно, хліб замочіть у молоці.
- 2
Крок 2
Змішайте отриманий фарш, подрібнений цибулю, хліб і перепелині яйця в мисочці до однорідної маси.
- 3
Крок 3
Тертий на дрібній тертці сир додайте до фаршу, знову перемішайте. Злегка плесніть долонею по фаршу – так він стане пухкішим.
- 4
Крок 4
Сформуйте з фаршу невеликі котлетки, викладіть їх на решітку пароварки/мультіварки. Готуйте їх на пару до готовності — приблизно 40 хвилин.
- 5
Крок 5
Подавайте зі свіжими овочами.