Дитячі капкейки з мастикою
Опис
Випічка готується просто і швидко. Маю визнати, дітлахи від такого ласощів просто у захваті! Смачно, красиво, а що ще потрібно від випічки? До речі, цього разу я готувала «для своїх», тому прикрасила мінімально. Але взагалі ніхто не заважає вам використовувати різнобарвну мастичну і витворяти з неї все, що заманеться душі. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте спочатку всі рідкі інгредієнти за допомогою блендера або міксера, потім додайте борошно та цукор. Знову перемішайте і розділіть тісто на дві частини. В одну додайте какао, в іншу — варення. Перемішайте і з'єднайте тісто вже у формочках.
- 2
Крок 2
2. Дайте капкейкам запікатися 15-20 хвилин при 200 градусах. Потім вийміть їх і охолодіть. Окремо добре розім'яніть мастику в руках, щоб вона стала м'якою. За допомогою шпателя, ложки або просто руками нанесіть мастику на охолоджені капкейки.
- 3
Крок 3
3. Тепер посипаємо зверху посипкою та поставимо випічку в холодильник, доки мастика не застигне. Готово!