Дитяча сирна запіканка
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб приготувати пухку дитячу творожну запіканку, краще брати творог більш жирний, з дрібними зернятками. Чим сухіший і дрібніший творог, тим запіканка вийде сухішою і твердішою. Окрім яблук, ви можете додати до запіканки сухофрукти або ягоди. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яблука помийте і наріжте невеликими шматочками (можна навіть дрібно). Якщо шкірка надто тверда, раджу її зрізати. Кілька шматочків гарних яблук можна залишити для прикрашання. Творіг розімніть виделкою, додайте до нього цукор, манку, яблука та яйце.
- 3
Крок 3
Добре все перемішайте і залиште на 5-10 хвилин, щоб манка набрякла.
- 4
Крок 4
Змастіть форму для випікання вершковим маслом, рівномірно викладіть творожну масу. Прикрасьте дольками яблук. Розігрійте духовку до 180 градусів, поставте в неї запіканку.
- 5
Крок 5
Через 20 хвилин вийміть запіканку, змастіть її вершковим маслом і посипте цукром. Поверніть запіканку назад у духовку ще на 20–25 хвилин. Якщо любите більш рум'яну скоринку — тримайте запіканку довше. У середньому вона готується 40 хвилин.
- 6
Крок 6
Перед подачею можете посипати її цукровою пудрою, полити вершковим маслом або варенням.