Десертні рулетики
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Десертні млинці-роли можна готувати з будь-якими ягодами або м'яким сиром. Щоб начинка була щільнішою, заздалегідь охолодіть творожний або плавлений солодкий сир у холодильнику. Млинці можна спекти шоколадні або ванільні. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курячі яйця збийте з водою, 2 ст. л. цукрового піску та сіллю. Додайте пшеничне борошно і замісіть тісто для млинців. Воно має бути рідшим, ніж тісто для оладок.
- 3
Крок 3
Влийте в нього рослинну олію, перемішайте. Змастіть сковороду вперше олією і спечіть на ній млинці по хвилині з кожного боку.
- 4
Крок 4
Таким чином випічте млинці з усього тіста та охолодіть їх.
- 5
Крок 5
Творог змішайте зі збитими вершками та цукром.
- 6
Крок 6
Полуницю очистіть від хвостиків і промийте у воді. Викладіть 1-2 ст. л. сирної начинки на край млинця. На неї викладіть полуницю. Згорніть усё рулетиком.
- 7
Крок 7
Наріжте рулет із блинчика на шматочки і викладіть їх на тарілку. Полийте карамельним або шоколадним соусом, прикрасьте та подайте до столу.