Десертні млинці
Опис
Домашнє випікання до чаю. Приготувати десертні млинці нескладно, а результат приємно вразить. У якості начинки візьмемо яблука, але їх сміливо можна замінити стиглими грушами або будь-якими іншими фруктами за смаком. Подавати таку смакоту можна з кулькою морозива, медом, кленовим сиропом або звичайним домашнім варенням. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте яйця з цукром і сіллю.
- 3
Крок 3
Додайте молоко та воду.
- 4
Крок 4
Додайте борошно і розпушувач.
- 5
Крок 5
Змішайте все до однорідного стану.
- 6
Крок 6
Яблука наріжте тонкими скибочками. Додайте мед, лимонний сік і перемішайте.
- 7
Крок 7
Розігрійте сковорідку невеликого діаметра і змастіть її маслом. Налийте невелику кількість тіста і відразу ж викладіть зверху в один ряд шматочки яблук.
- 8
Крок 8
Полийте яблука тістом і накрийте сковороду кришкою.
- 9
Крок 9
На середньому вогні готуйте з двох боків до золотистого кольору.
- 10
Крок 10
Ось так виглядає млинчик з боку начинки.
- 11
Крок 11
Десертні млинці готові. Подавати краще відразу в гарячому вигляді.