Десерт сирний
Опис
Рецепт не забере багато часу. Чудовий десерт можна отримати, якщо під рукою є домашній сир і свіжі ягоди. Якщо ви віддаєте перевагу малині або будь-яким іншим ягодам (наприклад: вишні, черешні, смородині), то з них теж можна зробити пюре. Щоб дізнатися. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Полуницю та суницю ретельно промийте, попередньо ненадовго замочивши їх у холодній воді. Відірвіть у ягід хвостики. Перекладіть їх у глибокий посуд.
- 2
Крок 2
Добре розтовчіть їх дерев'яною товкачкою до однорідного стану. Таке пюре можна отримати, подрібнивши ягоди в блендері.
- 3
Крок 3
Влийте до ягід сироп, ретельно перемішайте. Вибирайте сироп з таким самим смаком, тобто полуничний або суницевий. Він додасть солодості й аромату вашій страві.
- 4
Крок 4
Творог змішайте з цукровим піском і покладіть у чашу блендера. Збивайте до пастоподібного стану, щоб він набув однорідної консистенції без грудочок. Якщо у вас немає блендера, просто протріть творог крізь сито.
- 5
Крок 5
Візьміть високі склянки, заповніть їх на одну третину творожною масою. Потім викладіть ягідне пюре так, щоб склянка була заповнена на дві третини.
- 6
Крок 6
Зверху викладіть ще одну частину творожної маси, прикрасьте десерт листочками м'яти та посипте мюслі або кукурудзяними хлоп'ями. Подавайте охолодженим.