Десерт із морозивом бейліс та праліне
Опис
Цей десерт обов’язково сподобається кожному солодкоїді. Кекс виходить дуже ніжним і смачним. Завдяки праліне, яким полити тісто зверху, десерт виходить дуже ароматним. Не забудьте горішки, бажано, щоб це був мигдаль. Щоб дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
У сотейнику або каструлі з товстим дном розтопіть на повільному вогні коричневий цукор, сметану, вершкове масло, крохмаль. Доведіть масу до кипіння, додайте Бейліс і ванілін. Перемішайте та ввімкніть вогонь.
- 2
Крок 2
Печиво подрібніть у крихту за допомогою блендера. Найкраще для цього підійде класичне пісочне печиво.
- 3
Крок 3
Залишки масла розтопіть у каструлі, додайте морозиво та ванілін. По одному вбийте яйця. Збийте всі інгредієнти за допомогою вінця у однорідну масу.
- 4
Крок 4
Борошно просійте, змішайте з сіллю, цукром, розпушувачем і крихтою печива. Додайте всі сухі інгредієнти до рідких і замісіть тісто. Воно має бути рідким і однорідним.
- 5
Крок 5
Смажте формочку для запікання вершковим маслом. Вилийте в неї тісто. Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів. Поставте в неї форму з тістом, запікайте півгодини.
- 6
Крок 6
Охолодіть корж, розріжте його на шматочки. Полийте шматочки соусом і посипте горішками. Подавайте, украсивши зеленню м'яти.