Десерт з маскарпоне та ягодами
Опис
Цей десерт готують влітку, коли є свіжі ягоди. Можна використовувати будь-які ягоди та фрукти (наприклад, банани), тоді його можна приготувати й взимку. Також десерт готують із використанням кількох видів фруктів. Десерт смачний і простий, робиться всього за кілька хвилин.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть ягоди полуниці від зелених хвостиків, потім добре промийте їх і наріжте невеликими шматочками. Промийте чорницю (або брусницю), відкиньте на дуршлаг.
- 2
Крок 2
2. У чашу міксера викладіть сир, додайте вершки та ваніль, добре збийте все до утворення щільних піків.
- 3
Крок 3
3. Візьміть шоти або високі стопки, на дно покладіть ягоди полуниці.
- 4
Крок 4
4. У кожну покладіть невелику кількість приготованого мусу.
- 5
Крок 5
5. Прикрасьте десерт ягодами чорниці поверх мусу. Подавайте десерт одразу або поставте його на короткий час у холодильник.