Десерт
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рецепт десерту «Коблер» дуже простий, що не дивно — адже страва американська, а американці складних рецептів не люблять. У них усе готується просто і швидко, проте страви виходять дуже смачними. Десерт «Коблер» — саме така швидка в приготуванні, але дуже смачна страва, яка сподобається кожному. Розповідаю, як її приготувати. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте фрукти, цукор, кукурудзяний крохмаль і ванілін.
- 2
Крок 2
Випікати протягом 20-30 хвилин, поки фрукти не стануть м'якими.
- 3
Крок 3
Тим часом збийте борошно, 1/2 склянки цукру, розпушувач, соду та сіль.
- 4
Крок 4
Додайте розтоплене та охолоджене вершкове масло до кефіру та акуратно перемішайте.
- 5
Крок 5
З'єднайте рідкі інгредієнти з сухими, добре перемішайте, щоб утворилося тісто.
- 6
Крок 6
Викладіть тісто таким чином, як це показано на фотографії. Змастіть тісто зверху розтопленим маслом, для цього зручніше за все використовувати кисточку. Ставимо запікатися в духовку на 15 хвилин. Випікаємо при температурі 180-200 градусів.