Десерт із яблук і груш
Опис
У готовому вигляді цей десерт із яблук і груш можна подавати як гарячим, так і холодним, окремо або з морозивом, печивом, млинцями... Словом, варіантів його використання дуже багато. Розповідаю,
Інструкція
- 1
Крок 1
В каструлю налити вино і поставити на середній вогонь.
- 2
Крок 2
Фрукти вимити, обсушити.
- 3
Крок 3
Розрізати навпіл уздовж. Вирізати серцевини та видалити всі кісточки. Збризнути лимонним соком, щоб не потемніли. Можна не нарізати фрукти, а приготувати цілими, якщо вам так більше подобається.
- 4
Крок 4
Як тільки вино закипить, покласти в нього мед, бадьян, корицю та ваніль. Перемішувати, поки мед не розчиниться. Викласти фрукти, накрити кришкою та томити на повільному вогні близько години.
- 5
Крок 5
Вимкнути вогонь, щільно закрити кришкою і залишити фрукти охолоджуватися та пропитуватися сиропом — якщо плануєте подавати десерт гарячим, то на дуже короткий час.
- 6
Крок 6
Готовий десерт розкласти по порційним тарілкам або в велику посудину для кришона. Це дуже смачно, спробуйте!:)