Десерт ізі сметаною з желатином
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Незвичайний десерт ізі сметани та желатином виходить дуже легким і ніжним. Сметану можна брати будь-якої жирності. За бажанням можна додати сезонні ягоди та фрукти, полити розтопленим шоколадом або згущеним молоком. Дивіться, готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цей легкий десерт готується приблизно 2 години (доки повністю не застигне). Я пропоную класичний варіант желе зі збитою сметаною, але ви можете доповнити ласощі фруктами або сезонними ягодами.
- 2
Крок 2
2. Заливаємо желатин гарячою водою і залишаємо на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Потім ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, але не кип'ятимо! Потрібно, щоб розчинилися всі грудочки.
- 4
Крок 4
4. Насипаємо в ємність цукор і додаємо кілька столових ложок води. Ставимо на вогонь і варимо сироп.
- 5
Крок 5
5. Потім виливаємо його в желатин, додаємо сметану і збиваємо все міксером.
- 6
Крок 6
6. Переливаємо в форму, даємо повністю охолонути та ставимо в холодильник до повного застигання. Після цього виймаємо желе з форми та прикрашаємо за смаком. Зазвичай посипаю тертий шоколадом або какао, можна додати свіжі ягоди та листочки м'яти.