Десерт із шарового бездріжджового тіста
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Розповім і покажу. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти для десерту. Тісто вийміть з упаковки, дайте йому розморозитися при кімнатній температурі.
- 2
Крок 2
Кісточки з вишень вийміть, відкиньте їх на решето, щоб стік зайвий сік.
- 3
Крок 3
На сковороді розтопіть вершкове масло з цукром і, помішуючи, приготуйте світлу карамель.
- 4
Крок 4
Додайте до карамелі вишні, постійно помішуючи, обсмажте їх. Слідкуйте за карамеллю, якщо її пересмажити, то з вишнями з'єднати буде важко. Робити це все потрібно на повільному вогні.
- 5
Крок 5
Візьміть порційні формочки, виріжте тісто діаметром трохи більшим, ніж форма. Обов'язково зробіть вилкою проколи, щоб тісто під час випікання не піднімалося.
- 6
Крок 6
Розкладіть вишні по формочках. Увімкніть духовку для нагрівання до 230 градусів.
- 7
Крок 7
Покрийте тісто ягодами, як на фото. Ніби "підібгайте" його, наче ковдру. Поставте формочки в духовку на 12-15 хвилин.
- 8
Крок 8
Десерт готовий. Не поспішайте виймати його з формочок, дайте трохи охолонути. Потім накрийте блюдечками і переверніть.