Десерт із солодкого картоплі та горіхів
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ніжний хрумкий десерт із солодкого картоплі та горіхів стане несподіваним стравою на вашому святковому столі. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 190 градусів. Вимийте 4 середніх солодких картоплини та запікайте їх у духовці до готовності, приблизно 30-35 хвилин, доки картопля легко протикається виделкою. Коли картопля буде готова, розламайте її та викладіть м'якоть у велику миску.
- 2
Крок 2
2. Додати 1 склянку цукру, 1 склянку молока, 2 яйця, 1 чайну ложку ванільного екстракту та 1 чайну ложку солі. Використовуючи прес, зробити картопляне пюре.
- 3
Крок 3
3. У окремій мисці змішайте 1 склянку коричневого цукру, 1 склянку нарізаних горіхів пекан, ½ склянки борошна та ¾ пачки масла. За допомогою виделки ретельно перемішайте всі інгредієнти, поки суміш не набуде консистенції крихт.
- 4
Крок 4
4. Збільшити температуру в духовці до 200 градусів. Викласти суміш солодкого картоплі у форму для випічки і посипати зверху горіховою масою.
- 5
Крок 5
5. Випікати в духовці протягом 30 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Дати трохи охолонути у формі. Вийняти з форми, дати охолонути до кімнатної температури та подавати.