Десерт із крекерів з шоколадом
Опис
Дивно, що з такої невеликої кількості інгредієнтів можна зробити дуже смачний і простий десерт. Якщо у вас є кокосова стружка, можна прикрасити нею десерт, а якщо немає, і без неї буде дуже смачно. Солоні крекери та шоколад чудово поєднуються між собою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку викладіть протипіч фольгою, утворивши невеликі бортики. Викладіть солоні крекери в один шар.
- 2
Крок 2
2. У сотейник викладіть вершкове масло, цукор, поставте на вогонь і розмішуйте до розчинення цукру.
- 3
Крок 3
3. Як тільки цукор розчиниться, залиште сотейник на вогні, не перемішуючи, варіть після закипання близько 3 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Вилийте карамельну суміш на солоні крекери.
- 5
Крок 5
5. Поставте протиню в духовку і запікайте 6 хвилин при 200 градусах.
- 6
Крок 6
6. Обережно вийміть протинь з киплячою масою з духовки.
- 7
Крок 7
7. Як тільки маса перестала бульбашкувати, посипте все шоколадом.
- 8
Крок 8
8. Поставте протиню вже в вимкнену, але ще теплу духовку. Залиште на кілька хвилин, щоб розтанув шоколад. Дістайте протиню і розрівняйте розтоплений шоколад шпателем або ножем.
- 9
Крок 9
9. Прикрасьте десерт кокосовою стружкою, трохи придавіть.
- 10
Крок 10
10. Залиште протерті при кімнатній температурі до повного застигання маси, а за необхідності поставте в холодильник.
- 11
Крок 11
11. Розламайте десерт на шматочки довільної форми та подавайте до столу.