Десерт із консервованих персиків
Опис
Для приготування десерту з консервованих персиків потрібна фантазія та кілька хвилин вашого часу. Єдиний недолік — час, який знадобиться, щоб десерт застиг. Солодке страву за цим простим рецептом ви приготуєте за кілька хвилин. 1. Для десерту можна використовувати як сушену, так і свіжу м’яту. Свіжої м’яти буде достатньо 5-6 листочків. Залийте м’яту окропом (400 мл) і залиште настоятися протягом 10-15 хв. Потім процедіть. 2. У теплий м’ятний настій додайте цукор, лимонний сік та желатин. Добре розмішайте до повного розчинення всіх інгредієнтів. 3. Персики обсушіть і наріжте тонкими шматочками. За бажанням можна нарізати персики якоюсь фантастичною формою. Безумовно, якщо є на те час і бажання. Це можна зробити за допомогою металевих формочок для випічки. Такі дива-персички підійдуть, наприклад, для дитячого дня народження. 4. Персики викладіть у креманки або тарілочки, в яких будете подавати десерт. Залийте м’ятним сиропом із желатином. Поставте в холодильник на два години. Я заздалегідь обгортаю креманки харчовою плівкою, щоб десерт не вбрав зайвих запахів, що перебувають у холодильнику. Десерт із консервованих персиків готовий.