Десерт із ківі
Опис
Цей десерт із ківі в шоколадній глазурі — щось на кшталт домашнього морозива, тільки без молока. Візуально нагадує морозиво, а на смак більше сорбет. Чудово підходить літом у спеку. Ну що, спробуємо приготувати? :)
Інструкція
- 1
Крок 1
Ківі очищаємо від шкірки і нарізаємо на товсті (приблизно 3 см завтовшки) шматки.
- 2
Крок 2
У кожен шматочок ківі вставляємо паличку для морозива. Відправляємо це в морозильну камеру на 1 годину.
- 3
Крок 3
Чорний шоколад ламаємо на шматочки і кладемо в невелику каструлю. Додаємо туди молоко та вершкове масло. Розтоплюємо на повільному вогні, постійно помішуючи. Як тільки розтане — знімаємо з вогню та охолоджуємо до кімнатної температури.
- 4
Крок 4
Ківі дістаємо з морозилки, кожен шматочок ретельно обмакуємо у шоколадну глазур. Потім кладемо назад у морозилку й чекаємо, поки застигне — це ще приблизно 2 години. Можна подавати :)