Десерт із вишні
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Цей рецепт досить оригінальний, адже в цьому десерті черешня обов’язково має бути з кісточкою. Французи вважають, що кісточки надають десерту особливого смаку. Їсти його трохи незручно, але оригінально. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вишню потрібно перебрати, добре промити і трохи обсушити. Видалити з вишні кісточки.
- 2
Крок 2
2. Відкладіть 2 столові ложки цукру для вишні. Решту цукру покладіть у миску. Розбийте туди яйця і добре збийте вінчиком, доки не утвориться однорідна маса.
- 3
Крок 3
3. Просійте борошно. Додавайте борошно до яєць невеликими порціями, постійно перемішуючи, щоб не утворилося жодних грудочок. Після цього влийте в тісто молоко. Збийте тісто вінчиком до однорідної маси. У результаті ви повинні отримати рідке тісто.
- 4
Крок 4
4. Форму для випічки змастіть маслом і посипте трохи цукром. Викладіть зверху вишню і залишками цукру посипте вишню.
- 5
Крок 5
5. Залийте вишню тістом. Заздалегідь розігрійте духовку і поставте в неї форму з начинкою. Випікайте десерт близько 35 хвилин. Готовий десерт з вишнею охолодіть у формі. Наріжте і пригостіть своїх рідних.