Десерт без випікання

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Цей мус дуже легкий у приготуванні, має не дуже солодкий, ніжний смак. Його можна використовувати як окремий десерт або додати до випічки. На верх десерту можна додати полуницю для прикраси. Готовий десерт можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   За допомогою міксера взбийте білки на високій швидкості у стійку піну. Знизивши швидкість до середньої, поступово додайте цукор, потім знову взбивайте на максимальній швидкості 2 хвилини.

2. 2

   Крок 2

   Гумовою лопаткою обережно змішайте какао-порошок із збитим білком.

3. 3

   Крок 3

   У іншій мисці збийте вершки до утворення твердих піків, приблизно 3 хвилини. Обережно додайте збиті вершки до білка.

4. 4

   Крок 4

   Наповніть бокали шматочками бісквіту на 1/4, зверху рівномірно розподіліть шар крему. Повторіть шари ще раз.

5. 5

   Крок 5

   Перед подачею посипте зверху тертим шоколадом.