Деруни в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Як же чудово зібратися за великим столом усією родиною на чаювання з дерунами. У нашій країні до них звикли готувати за бабусиними рецептами — з картоплі, і гармонують вони ідеально лише зі сметаною. Цей рецепт незвичайний — для тих, у кого є мультиварка. У ній ви приготуєте деруни швидше та витратите значно менше олії. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цю страву відомо ще з давніх-давен, а рецепти передаються з покоління в покоління. Драники існують на кухнях різних народів світу і готуються з різноманітних інгредієнтів: моркви, кабачків, грибів, а найпоширеніші — деруни в мультиварці в домашніх умовах із картоплі.
- 2
Крок 2
2. Очищаємо картоплю та натираємо на середній терці. Цибулю, у свою чергу, потрібно подрібнити в блендері або вручну, але її консистенція має бути як пюре.
- 3
Крок 3
3. Додаємо яйце, борошно, сіль і перець і добре вимішуємо. Після цього змочуємо ложку у воді та викладаємо в мультиварку наші деруни (як оладки).
- 4
Крок 4
4. Обсмажуємо їх з обох боків. Режим обирайте найбільш підходящий для даної страви та використовуйте зовсім трохи рослинної олії.