Деруни з гарбуза
Опис
Оскільки гарбуз дуже вітамінний і корисний, я вирішив використати його для приготування дранників. Якщо вам, як і мені, не хочеться возитися на кухні, пропоную запікати драники в духовці. Подавайте їх гарячими, можна разом з овочами або як окреме страву. Овочеві драники — це чудовий сніданок або корисний вечірній прийом їжі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Зніміть шкірку з гарбуза та натріть на дрібній тертці, зелень дрібно наріжте. Змішайте гарбуз, зелень, фету, часник, пропущений через прес, яйця, борошно, сіль, мелений чорний перець та хлоп’я чилі.
- 2
Крок 2
2. Руками сформуйте невеликі драники, викладіть їх на протертень, застелений пергаментом, і поставте в духовку.
- 3
Крок 3
3. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 15-25 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Готові деруни перекладіть на тарілку і насолоджуйтесь!