Сільський сирниковий пиріг із пісочного крихтів
Опис
Домашнє випікання до чаю. Цей смачний і простий торт із цілком звичайних продуктів під силу випечи навіть людині, далекій від кулінарії. Усі процеси прості й не вимагають особливих навичок, тому випечи такий торт під силу навіть дитині. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Борошно змішуємо з цукром і розпушувачем.
- 2
Крок 2
І додаємо масло або маргарин, нарізані на дрібні шматочки. Масло з холодильника!
- 3
Крок 3
І руками розтираємо масло з борошном у крихту.
- 4
Крок 4
Творіг краще подрібнити, щоб не було великих грудочок. Додаємо до творогу цукор (звичайний і ванільний) та сметану. Кількість сметани залежить від вологості творогу. Перемішуємо.
- 5
Крок 5
Вистелити форму для випікання діаметром 24 см пергаментом і висипати 2/3 крихти. Розрівняти.
- 6
Крок 6
Рівним шаром викладемо творожну начинку.
- 7
Крок 7
І посипаємо рештою крихти. Злегка прижмемо.
- 8
Крок 8
І випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 40 хвилин до красивого золотистого кольору.
- 9
Крок 9
Пиріг виходить тонким, і в гарячому вигляді його трохи проблематично нарізати, він кришиться.
- 10
Крок 10
А вже на другий день тістечко стане дуже ніжним і навіть смачнішим.