Данський хот-дог
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Після важкого трудового тижня інколи так не хочеться стояти біля плити й готувати... А давайте влаштуємо собі посиденьки на дивані перед телевізором із смачним і ситним данським хот-догом. Не знаю, як буде у вас, а мої домашні за таку пропозицію голосують і руками, і ногами. І не треба думати, що хот-дог — це дешева й швидка вулична їжа. Приготуйте данський хот-дог у домашніх умовах, і ви зрозумієте, що це смачно. Розповідаю вам легкий і простий рецепт приготування данського хот-дога, у якому головна відмінність від усіх інших — це смачна й хрустка цибуля. 1. Чистимо цибулю й ріжемо цибулину на 4 частини. Потім шаткуємо, як зазвичай. 2. Нагріваємо на сковороді рослинну олію й пасеруємо цибулю до золотистого кольору. 3. Посипаємо цибулю сіллю, можна перцем. Перемішуємо й одразу посипаємо борошном. А тепер мішуємо, щоб цибуля вийшла хрусткою, а борошно не підгоріло. 4. Хрустку й обсмажену цибулю викладаємо на серветку, щоб зайва олія стекла. 5. Сосиски можна зварити або обсмажити. 6. Булочки для хот-дога надрізаємо, змащуємо гірчицею й кетчупом. Вкладаємо сосиску. 7. Поверх сосиски викладаємо хрустку цибулю, потім нарізані огірчики. Ось і все. Сідаємо перед телевізором і насолоджуємось їжею та гарним фільмом. Подавайте закуску до столу.