Данські лепішки з креветками та ікрою
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Вишукане поєднання лимонного соку, риби, креветок і чорної ікри миттєво створить у вашому домі атмосферу затишку й достатку, коли ви пригостите рідних і гостей справжньою данською стравою. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Обсмажте філе риби на рослинній олії протягом 7–10 хвилин до золотистої скоринки. Увага! Риба повинна бути за розміром більшою за хлібну лепішку!
- 2
Крок 2
2. Злегка намажте хліб або лепішку маслом – так, щоб не було шару.
- 3
Крок 3
3. Зверху на масло покладіть листок салату та готове філе риби. Розріжте лімон навпіл і вичавіть на рибу кілька крапель соку.
- 4
Крок 4
4. Покрийте частину філе гострим майонезом. Покладіть креветки на майонез.
- 5
Крок 5
5. У довільному порядку горками викладіть ікру серед креветок, прикрасьте подрібненим кріпом і одразу подавайте на стіл на окремих тарілках з виделкою та ножем.