Випічка
Дамські пальчики
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Дуже легке та смачне печиво, можна їсти просто так, можна з шампанським, а також використовувати в інших рецептах, наприклад, тірамісу. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігрійте духовку до 180 °C. Відділіть жовтки від білків. Жовтки покладіть у миску та додайте 120 г цукрової пудри та 10 г ванільного цукру. Змішайте.
- 2
Крок 2
Додати борошно.
- 3
Крок 3
Взбити білки з 2 столовими ложками цукрової пудри. Акуратно з'єднати білки з жовтками та перемішати. Потрібно зберегти якомога більше повітря і об'єм.
- 4
Крок 4
Викласти на протерт. Посипати цукровою пудрою.
- 5
Крок 5
Поставити в духовку одразу і випікати близько 15 хвилин.