Курча в тісті
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розрізаємо хрумкий конвертик, і звідти виривається ароматний, пряний пар, а також ніжна, соковита й апетитна курочка. Краса і смак неймовірні! Це дуже смачно! Будьте готові — всі попросять добавки. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте вершки, лимонний сік, прованські трави, часник.
- 3
Крок 3
Курку вимийте та обсушіть паперовим рушником. Посоліть, посипте спеціями для курки. Додайте маринад і замаринуйте м'ясо на 1,5 години.
- 4
Крок 4
На маслі обсмажте часник і трави.
- 5
Крок 5
Обсмажте курку з двох боків до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Додайте солодкий перець, нарізаний кубиками.
- 7
Крок 7
Додайте нарізані кільцями оливки, все обсмажте протягом 5 хвилин.
- 8
Крок 8
Візьміть форму для запікання. Тісто розділіть на дві частини і розподіліть по формі. Зробіть бортики з боків.
- 9
Крок 9
Викладіть на тісто курку з перцем та маслинами.
- 10
Крок 10
Розкачайте другу частину тіста, викладіть зверху. Посипте сухарями і поставте в розігріту до 190 градусів духовку.
- 11
Крок 11
Випікайте протягом 40-50 хвилин, орієнтуючись на свою духовку, до апетитної скоринки.
- 12
Крок 12
Ароматний і смачний курчатко в тісті готове!